CO SE V ČLÁNKU DOČTETE
Houbařské žně trvají už téměř tři týdny
Oblíbená mapa Českého hydrometeorologického ústavu (ČHMÚ) zaměřená na pravděpodobnost růstu hub na území České republiky, ukazuje, že s výjimkou několika málo oblastí by houby měly růst téměř všude.
Mapa Českého hydrometeorologického ústavu:
close
info
Zdroj: se svolením Českého hydrometeorologického ústavu
zoom_in
O mapě ČHMÚ:
„Zatím se to nevyvíjí vůbec špatně,“ souhlasí mykoložka a kurátorka Muzea východních Čech v Hradci Králové Tereza Tejklová.
Ale i když je v lesích hub hodně, neznamená to, že když vyrazíte, budete mít automaticky štěstí.
„Jsou místa, kde někdo na pár metrech nasbírá plný košík, ale už třeba o deset kilometrů dále nenajdete nic. Je to opravdu místní záležitost,“ upozorňuje mykoložka.
Někde přitom trvají houbařské žně už téměř tři týdny. Například na Strakonicku začaly houby ve velkém vystrkovat hlavičky kolem 20. května, jen o pár dní později se přidaly jejich kolegyně na Českokrumlovsku a pak i na západě Čech a v dalších oblastech.
Mapa pravděpodobnosti růstu hub
Mapa zobrazuje vláhové podmínky. „Základem výpočtu je informace o nasycení půdy srážkami v předchozích 30 dnech v kombinaci s průměrnými teplotami posledních sedmi dní,“ vysvětluje ČHMÚ. Předpovědní model pravděpodobnosti růstu hub vzniká ve spolupráci s mykology.
Deník upozornil, že Brdy jsou plné krásných klouzků a v českých a moravských lesích rostou bedly, hřiby smrkové a dubové i chutné masáky, tedy muchomůrky růžovky.
close
info
Zdroj: se svolením Martina Veseckého
zoom_in
Krásné houby rostou například na Rakovnicku.
Začaly růst i typicky podzimní druhy
Podle mykologů však tato situace není příliš obvyklá. S košíky plnými hříbků a jiných oblíbených hub se z lesů chodívá spíše až na konci června.
„Na přelomu května a června se ojediněle objevuje hřib dubový, hřib kovář a začínají růst kozáky, ale abyste nasbírali košík křemenáčů nebo misku lišek, to příliš obvyklé není,“ říká Tereza Tejklová.
Nahrává se anketa ...
Dodává, že na sociálních sítích se objevují například fotografie lišek, které rozhodně nejsou malinké, ale jde o velké plodnice, které už stojí za to sbírat. Napříč Českou republikou roste také mnoho druhů žampionů a holubinek.
První letošní košík:
Další zajímavostí je, že díky prudkému ochlazení se objevují i houby typicky podzimní. „Lidé už přinesli i strmělku mlženku nebo čirůvku fialovou, které rostou až na podzim,“ podotýká mykoložka.
Houbaře také varuje před sběrem jedovatých hub: „Objevují se muchomůrky tygrované.“
Muchomůrka tygrovaná
close
info
Zdroj: se svolením Šarloty W.
zoom_in
Muchomůrka tygrovaná. Pozor na záměnu za jedlou muchomůrku růžovou.
Muchomůrka tygrovaná nebo také panterová, je prudce jedovatá. „Obsahuje stejné toxiny jako muchomůrka červená, ale ve výrazně větším množství. Toxiny ovlivňují nervový systém a jsou termostabilní, to znamená, že varem se neničí,“ uvádí web České mykologické společnosti. Lidé by si ji mohli splést s jedlými houbami - muchomůrkou růžovkou nebo muchomůrkou šedivkou.
Jak správně sbírat houby:
Houbařské úlovky ovlivní počasí
Počasí, které je pro růst hub velmi příhodné, by mělo vydržet i příští týden. Do konce tohoto týdne by mělo pršet, srážky jsou hlášeny i na příští týden a teploty by se měly pohybovat kolem 23 stupňů Celsia, takže nebude vedro, což houbám vyhovuje.
„Pokud občas zaprší, v noci teplota nespadne pod 12 stupňů Celsia a denní teploty nepůjdou přes 25 stupňů, tak je to ideální počasí pro houby,“ konstatuje Tereza Tejklová. Meteorologové nepředpovídají ani silnější vítr, který vysušuje půdu a houbám nesvědčí.
Houbaři by se tedy ještě mohli nějaký čas radovat z pěkných nálezů.
