VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na loketském hradě ožila staročeská řemesla i kuchyně

Loket - Dali byste si kouřící dívku nebo třeba staročeského čertíka? Žádný problém. Stačí mít doma brambory, tvaroh, černou klobásku a další ingredience a můžete si pochutnat. Jde totiž o staročeské krušnohorské speciality, které byly k mání i na Krušnohorských vánočních trzích v Lokti. Ty mimo jiné nabídly i ukázku řady řemesel, kterým se v Podkrušnohoří věnovali už naši předkové.

12.12.2016
SDÍLEJ:

Kouřící dívka byla jednou z krušnohorských specialit. Je to bramborová placka a v Lokti ji připravovala Romana Romová z Vejprt.Foto: Lucie Žippaiová

„Kouřící dívka je tradiční vánoční jídlo, dělali ho zejména Němci žijící v Podkrušnohoří," vysvětlila Romana Romová z Vejprt. A přidala i jednoduchý recept. „Jsou to vlastně bramborové placky. Stačí vám vařené brambory, tvaroh, vajíčka, sůl, kmín a cibulka. Uděláte těsto, které se tradičně lilo na pekáč a peklo. My to tady děláme na ohni jako placky." Hotová placka se pak podávala se sladkými jablky.

Vánoční trhy v Lokti představily i řemesla našich předků. Květa Galánová s Pavlou Šulcovou se věnují paličkování. „Moc nás to baví, ale je to hodně náročné na oči i záda," shodly se obě. „Zrovna jsme si říkaly, jak to dělali ti naši předkové, kteří se tím museli živit a neměli žádné LED žárovky. To muselo být strašné. Já bych se tím neuživila," podotkla Květa Galánová.

Návštěvníci mohli obdivovat i výrobu slaměných ozdob nebo vonných františků. Mezi řemeslníky seděl i šikovný dřevořezbář Milouš Kot z Ostrova.
Návštěvníků dorazily o víkendu vskutku davy. Na hradě je čekala i spousta dobré muziky, folklor, divadlo i ohňová show. Děti se zabavily v andělských dílnách. Trhy na hradě doplnily i stánky na náměstí.

Autor: Lucie Žippaiová

12.12.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Přifičí zima. Svetry ještě neuklízejte

Ilustrační foto

Mladí lupiči předstírali koupi auta, pak vytasili zbraň

Hrozí nedostatek plavčíků?

Sokolov – Být fyzicky zdatný a umět si poradit v situaci, kdy jde druhým o život.

FOTO: Husté sněžení komplikuje dopravu v kraji

Karlovarský kraj - Policisté doporučují do těchto míst v nejbližší době nevyjíždět. 

Vylovení, odbahnění, vysušení a 4,3 promile v krvi: podívejte se na videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 15. ledna 2018.

Jak se dýchá v Karlovarském kraji?

Karlovarský kraj - Obyvatelé Karlovarského kraje v uplynulých měsících vyčerpali více než 35 milionů korun z druhé vlny takzvaných kotlíkových dotací, které mají za cíl snížit emise škodlivých látek a zlepšit kvalitu ovzduší.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT
>