VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivaři brzy ochutnají nový pěnivý mok – Kynšperského zajíce

Kynšperk nad Ohří - Zkušební provoz pivovaru v Kynšperku nad Ohří odstartuje již v prosinci letošního roku

26.11.2012
SDÍLEJ:

SLÁDEK KYNŠPERSKÉHO PIVOVARU Miroslav Broz ukazuje na zásobníky vody umístěné v prostorách pivovaru. Foto: Deník/M. Hloušek

Pivaři se mohou radovat. Již za několik měsíců totiž budou moci ochutnat nové pivo z Kynšperka nad Ohří. Vařit se bude v areálu původního pivovaru, který míval velký věhlas. Nyní se pojem kynšperské pivo opět vrátí. Slibuje to sládek Miroslav Broz, jenž bude mít přípravu pěnivého moku na starosti. Už dnes vyjmenovává, jaké druhy chce v pivovaru vyrábět.
„Chceme dělat světlou desítku a dvanáctku, dále polotmavé a tmavé dvanáctistupňové pivo. Tyto speciály se však nebudou dělat stabilně, ale pouze příležitostně, třeba na Velikonoce nebo Vánoce," pověděl sládek.

Také název je už předem daný – pivo se bude jmenovat Kynšperský zajíc. „V původním znaku je totiž zobrazený zajíc. Pivovar vlastnila rodina Haasů, která byla na Sokolovsku hodně známá," připomenul Broz.
Jednatel Kynšperského pivovaru Sergej Černičkin říká, že již od prosince odstartuje zkušební provoz. „Ten pak potrvá dva až tři měsíce, abychom vyladili technické zařízení a odstranili drobné nedostatky.

Ostrý provoz chceme zahájit zjara," nastínil plány pivovaru Černičkin. „Kapacita výroby je až 8,5 tisíce hektolitrů. Zpočátku tak vysoko ale nepůjdeme, nejprve musíme najít odbyt a zákazníky," poznamenal sládek.
Veřejnost se o pivovar hodně zajímá. Vidí, že se v areálu staví, a tak se lidé chodí ptát na práci. Kromě pivovaru zde totiž má fungovat i hotel. „Po dokončení přestavby objektu na hotel počítáme se zaměstnáním kolem padesáti lidí. Rádi bychom také spolupracovali například s kuchařským učilištěm v Kynšperku," navrhl jednatel.

Kynšperský pivovar zásoboval po roce 1945 většinu hostinců v okrese Sokolov. Jeho činnost skončila v roce 1955 a z objektu se staly sklady řemeslnických potřeb. Nyní, po dlouhých letech, se tu znovu nastartuje tradice kynšperského pivovarnictví.

Autor: Milan Hloušek

26.11.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Stavebnictví - Stavebnictví Stavební a provozní elektrikáři 18 500 Kč Stavební a provozní elektrikáři Provozní elektrikář. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18500 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Způsob kontaktu uchazeče:, - e-mailem: Petra.Kaprova@voss.cz, Sokolov zasílejte přihlášky vč. životopisu do 20.9.2018, - osobně na adresu: Vodohospodářská spol. Sokolov s.r.o., Jiřího Dimitrova 1619, 356 01 Sokolov, , , Upřesňující požadavky:, -vzdělání střední odborné (technické zaměření), - Vyhl.50/78 Sb. o odborné způsobilosti v elektrotechnice par.7, -komunikativnost, zodpovědnost, systematičnost, - ŘP sk. B, , Hrubá měsíční mzda od: 18 500,-kč+10% měs. prémií, , Zaměstnání na dobu: 1 roku (s možností změny na dobu neurčitou), , Nabízíme:, - firemní benefity, možnost vzdělávání a tréninku, , Pracovní doba: dle domluvy, , Místo výkonu práce:Vodohospodářská spo. Sokolov s.r.o., Jiřího Dimitrova č.p. 1619,356 01 Sokolov 1. Pracoviště: Vodohospodářská společnost sokolov, s.r.o., Jiřího Dimitrova, č.p. 1619, 356 01 Sokolov 1. Informace: Petra Kaprová, +420 352 304 248. Obchod - Obchod Prodavač, prodejce 14 000 Kč Prodavači potravinářského zboží Prodavačka. Požadované vzdělání: nižší střední odborné. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 14000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Způsob kontaktu uchazeče:, - telefonicky - Polčinová Olga - 724 253 532, 352 699 115, - e- mailem - polcinova@zkdsusice.cz, - osobně - prodejna potravin COOP KONZUM potraviny nebo kancelář vedoucího střediska Sokolov, Jednoty 1931, , Požadované dovednosti:, Vyučení nebo praxe v oboru, , Zaměstnanecké výhody:, Stravenky + příspěvek na dopravu, , Pracovní doba: 2 směny, , Místo výkonu práce: Západočeské konzumní družstvo Rotava 1, 357 01, Sídliště č.p. 683. Pracoviště: Západočeské konzumní družstvo sušice - rotava, Sídliště, č.p. 683, 357 01 Rotava 1. Informace: Olga Polčinová, +420 724 253 532. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 15 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Administrativní pracovník/ce. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Způsob kontaktu uchazeče:, - e-mailem: j.vlasak@marent.cz, , Upřesňující informace: , - Uživatelská znalost MS Office (Excel,Word), znalost účetních a daňových náležitostí dokladů, vedení obecné administrativy a korespondence. Uživatelská znalost programu Helios výhodou., , Pracovní doba: dle domluvy, , Místo výkonu pracoviště: Stará Březovská 531, 356 01 Sokolov. Pracoviště: Auto makar s.r.o. -001, Stará Březovská, č.p. 531, 356 01 Sokolov 1. Informace: Jaroslav Vlasák, +420 606 685 856. Gastronomie - Gastronomie Pomocníci v kuchyni 17 000 Kč Pomocníci v kuchyni kuchař/ka - výroba studené kuchyně. Požadované vzdělání: nižší střední. Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Způsob kontaktu uchazeče:, - osobně: Sokolov, Náměstí Budovatelů 1423, Po-Pá 6:00-13:00 hodin, , Kontaktní osoba: p.Plas Radek, tel.: 777280279, e-mail: radek.plas@volny.cz, , Požadujeme:, - vyučení lze nahradit praxí v oboru , , Pracovní doba: 3:30- 12:00, 17:00-01:30 hodin, , Místo výkonu práce: Sokolov, Náměstí Budovatelů 1423. Pracoviště: Radek plas -001, nám. Budovatelů, č.p. 1423, 356 01 Sokolov 1. Informace: Radek Plas, +420 777 280 279.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Nad ránem ve středu 21. srpna roku 1968 probudil Karlovy Vary rachot a dunění.
6

FOTO: Srpnové události z roku 1968 v Karlových Varech

Ilustrační foto.

Se zákazem řízení si hlavu nelámal, teď hrozí muži dva roky

Krásenský gulášový festival bavil a chutnal

Krásno – Téměř fenomenální úspěch měl první ročník Krásenského gulášového festivalu.

Čeká nás parný týden, horko kvalitě vody neubralo

Karlovarský kraj – Tak teplé léto region za poslední roky nezažil. Díky tomu mohou lidé relaxovat u vody. Dobrou zprávou je, že na oblíbených koupacích místech v Karlovarském kraji je kvalita vody podle hygieniků stále dobrá.

Na čtenáře nové knihy Václava Fikara čeká sex, dítě i rock'n'roll

Cheb - V sobotu spatřila světlo světa šestá kniha známého českého rybáře. O rybách ale tentokrát nebude

Nikdy nezapomeneme: Okupaci si lázně připomenou pochodem

Karlovy Vary - Byla to tragédie jedné noci, která se přelila do dalších čtyřiceti let.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT