VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Města chtějí svá piva

KARLOVARSKÝ KRAJ - Malé pivovary jsou dalším lákadlem cestovního ruchu v kraji

26.3.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Miroslav Kucej

Zatímco před časem rušily velké pivovary své pobočky v Karlových Varech (Karel 11, Dukát 12 či Lord 11 černé pivo) a Chebu (Hradní 11), tak v poslední době vyrostlo hned několik malých soukromých pivovarů. Například v Chyši, Velichově nebo v Lokti.

Majitel loketského pivovaru Václav Lojín vzpomíná: „V archivu jsem vypátral, že v Lokti se vařilo pivo už dávno. První práva na vaření vydal Jan Lucemburský v roce 1330, ta po požáru v Lokti obnovil Karel IV. v roce 1352.“

Podle Lojína se pak nepřetržitě pivovarnictví v Lokti rozvíjelo až do doby nedávné. „V minulém století se loketský pivovar přemístil do areálu dnes již bývalé drůbežárny a Anton Thum zamýšlel z původní sladovny vytvořit zájezdní hostinec. K tomu už ale nedošlo a pivovar byl v Lokti také zrušen.“
Lojín, podobně jako Vladimír Lažanský v Chyši, se pustil do vybudování malého pivovaru za přispění strukturálních fondů Evropské unie a otevřel 30. května 2006. Vaří jedenáctistupňové nepasterizované a nefiltrované pivo Florián.

„Máme dva tanky, ale chystáme se výrobu rozšířit a vybudovat další čtyři tanky na ležák,“ říká Lojín, který se osobně účastní každého vaření a upravuje každou várku podle návrhu hostů a štamgastů. „Teď máme pivo víc hořké, které nám pochválil dokonce sládek plzeňského pivovaru,“ dodal Lojín.
Historickou tradici mělo také chyšské pivo. Vařilo se v zámeckém pivovaru šlechtického rodu Lažanských. Pivovar po druhé světové válce naprosto zchátral a mimo jiné sloužil i jako sklad uhlí pro obecní kotelnu.

K životu probudil bývalý pivovar až současný majitel zámku, podnikatel a finančník Vladimír Lažanský. Ten už od poloviny devadesátých let postupně rekonstruoval zámek v Chyši a zhruba před pěti lety se pustil do opravy historického pivovaru. Díky obrovskému nasazení je dnes pivovar kompletně rekonstruovaný a vaří se v něm jedno z nejkvalitnějších ´domácích´ piv v České republice.
„Před několika dny vyhrálo naše pivo první a třetí místo na celorepublikové Jarní ceně českých sládků na Zvíkově,“ potvrzuje kvality chyšského moku syn majitele zámku Vladimíra Lažanského Vojtěch Lažanský.

Na tradiční soutěži se sešlo 121 piv z jedenatřiceti pivovarů, které vaří do pěti tisíc hektolitrů tradičního nápoje. „Kromě toho jsme na jaro připravili vynikající dobrotu – velikonoční čtrnáctistupňové pivo s medem,“ dodáváVojtěch Lažanský.

O výrobě „svého“ piva uvažují i v Sokolově, kde chtějí vařit pivo s názvem Permon. Také Karlovy Vary nezůstanou zřejmě pozadu. Podle našich informací by měl vzniknout pivovar v Doubí u Zámečku. Vybudovat by jej měl Karlovarák Karel Holoubek a vařit by se tu měla opět tradiční jedenáctka Karel.

Autor: Petr Zahradníček

26.3.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Provozní zámečníci, údržbáři 27 000 Kč Provozní zámečníci, údržbáři provozní zámečník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 27000 kč, mzda max. 32000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Způsob kontaktu:, - e-mailem : práce@chodos.cz, - telefonicky : Po - Pá od 6:30 do 14:30 hod na tel. čís. 352 619 275, , Požadavky:, - ŘP sk. B,C,E , - běžná údržba motorvých vozidel, - znalost technické dokumentace, kovových materiálů, - strojních součástí a polotovarů, - základní kurz svařování , , Zaměstnanecké výhody:, - 5 týdnů dovolené, - stravenky , - další benefity dle aktuálního programu. Pracoviště: Chodos chodov s. r. o., Nejdecká, č.p. 814, 357 35 Chodov u Karlových Var 1. Informace: Ilona Lišková, +420 352 619 220. Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství - Zemědělství, lesnictví a vodní hospodářství 100 Kč Pomocní pracovníci ve smíšeném hospodářství terénni pracovník v oblasti ekologie. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 100 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: Způsob kontaktu:, - telefonicky : 725 044 547, - e-mailem : anna.kozakova@naturaservis.cz, , Náplň práce: , , Realizace opatření zmírňujících negativní dopady na životní prostředí, Stavby dočasných a trvalých bariér na ochranu drobných obratlovců, Budování zídek pro plazy, Záchranné transfery rostlin a živočichů, Management biotopů zvláště chráněných a ohrožených druhů, , Požadavky:, , ŘP sk. B výhodou, Dobrá fyzická kondice, Kladný vztah ke zvířatům. Pracoviště: Naturaservis s.r.o.-001, 356 01 Sokolov 1. Informace: Anna Kozáková, +420 725 044 547. Výroba - Výroba Obsluha strojů 18 000 Kč Obsluha tkacích strojů Tkadlec, tkadlena. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč, mzda max. 30000 kč. Volných pracovních míst: 10. Poznámka: Způsob hlášení uchazečů:, - e-mailem zasílat životopisy na hana.maresova@sametex.cz, , Kontaktní osoba: Hana Marešová 352 521 101, , Upřesňující informace:, , Prvotní kontakt: , - osobně v místě sídla firmy Čs. armády 830, Kraslice u paní Marešové v pondělí od 10.00 - 11.00 hodin, e-mailem: hana.maresova@sametex.cz nebo telefonicky: 352 521 101, , Pracovní doba:, 06.00 - 14.00 hodin, 14.00 - 22.00 hodin, 22.00 - 06.00 hodin, , Nabízíme: , - stravenky, bezúroční půjčku, příspěvek na penzijní připojištění, příspěvek na relaxaci, výhodný telefonní tarif, , Místo výkonu práce: , - Havlíčkova 1880, Kraslice. Pracoviště: Sametex, spol. s r.o. - 001, Havlíčkova, č.p. 1880, 358 01 Kraslice. Informace: Hana Marešová, +420 352 521 101. Obchod - Obchod Vedoucí prodejny, provozu 17 000 Kč Vedoucí pracovních týmů v prodejnách vedoucí. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 17000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Způsob kontaktu:, - telefonicky : 354 420 826, - e-mailem : eva.hauptigova@tritia.cz, - osobně : Cheb, Truhlářská 7, , Pracovní doba po-pá 4:30 -12:30hod, 9:00-17:00 hod, - příspěvěk k penzijnímu fondu, , Místo výkonu práce: Kynšperk nad Ohří, Náměstí 5. května 6. Pracoviště: Tritia spol. s r.o. - kynšperk n.o., náměstí 5. května, č.p. 191, 357 51 Kynšperk nad Ohří. Informace: Eva Hauptigová, +420 354 420 826.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Společná kontrolní akce českých a německých policistů s využitím nové techniky.
12

Naši i němečtí policisté nasazují novou techniku

Dárkové poukazy

Hledáte dárek pod stromeček? Zkuste předplatné Deníku

Pocta zdravotníkům v anketě Karlovarského kraje

Karlovarský kraj – Lékaře, zdravotní sestry, zdravotníky nebo významné osobnosti, které se zasloužili o rozvoj zdravotních služeb v našem regionu nebo svůj život zasvětili pomoci nemocným. Ty všechny mohli lidé navrhovat v anketě Zdravotník Karlovarského kraje.

Prodavač použil pepřový sprej a zákazník ho napadl

Chodov - Vše začalo tím, že šestašedesátiletý prodavač vykázal zákazníka ze své prodejny. Nelíbilo se mu totiž, že byl podnapilý.

V rámci oslav výročí ocení Chodov i významné osobnosti

Chodov – Hned tři významná výročí si v příštím roce připomene město Chodov.

Senioři o výhody nepřijdou

Sokolov – Senioři v Sokolově se mohou těšit i příští rok na řadu výhod, které jim zlepší fyzickou zdatnost, pomohou relaxovat anebo jim zdarma poradí v případě nouze. Dobrou zprávou pro ně je, že většina z nich bude zdarma, jiné se slevou. Platit je bude město.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT