VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Do Sokolova se vrací vlastní pivo

SOKOLOV - První restaurace v Sokolově začne čepovat pivo Permon. To má vařit plánovaný pivovar v klášteře.

3.4.2007
SDÍLEJ:

Ladislav Sás ukazuje malý pivovar v Lomnici. Ten je zkušební varnou pro plánovaný pivovar v klášteře v Sokolově.Foto: DENÍK/Martin Kasal

Vlastní sokolovské pivo Permon je možné od příštího týdne ochutnat v restauraci U Kláštera na Starém náměstí. Vyrábí ho zatím malý soukromý pivovar v Lomnici, který funguje jako zkušební varna pro plánovaný velký pivovar ve sklepích sokolovského kláštera.
„Zatím to bude doplňkové pivo. Uvidíme, jak bude lidem chutnat a jestli si zvyknou na něj chodit,“ řekl provozovatel restaurace Josef Dietl. „Ochutnal jsem všechna piva, která se v Lomnici vaří, a nejlepší je světlá třináctka,“ zve na ochutnávku.
Malý pivovar v Lomnici vaří maximálně čtyři sta litrů piva týdně. Recepturu Permonu připravil známý plzeňský sládek Josef Krýsl.
„Zpracovává se projektová dokumentace na přestavbu klášterních sklepů na pivovar, stylovou hospůdku a případně i likérku. Budeme žádat o peníze z dotace, sami bychom do toho nešli,“ uvedl včera starosta Sokolova Karel Jakobec. „Podle mě je to dobrý nápad, jak zatraktivnit Staré náměstí. A Permona už jsem ochutnal a je opravdu dobrý,“ usmíval se starosta.
Nefiltrované a nepasterované pivo Permon se vaří s použitím tradičních surovin - sladu, chmele, vody a čerstvých kvasinek.
V Sokolově se pivo přestalo vařit zhruba před padesáti lety.

3.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Černý led v kopci může způsobit, že auta kloužou zcela neovladatelně.
AUTOMIX.CZ

Víte, co je černý led? Poradíme, jak ho poznat a jak se s ním vypořádat

Zvony Josef a Maria jsou již v kostele v Rybářích.
21

Zvony se vracejí do kostela

Krejcarová lávka se zbourá. Stavbu nové zaplatí stát

Sokolov – Ze všech mostů a můstků, kterých je v Sokolově mnoho, je Krejcarová lávka v nejhorším stavu. Město ji dokonce jeden čas muselo zcela uzavřít, a to kvůli bezpečnosti.

Po sérii koncertů se s Ještěřicí vydejte na Štědroranní výklus

Kraslicko – Nebývalý úspěch sklidila trojice vánočních benefičních koncertů, které na Kraslicku uspořádal Nadační fond Ještěřice.

Pojištění dětí? Jde o nadstandard, důležitější je pojištění rodičů

Odpověď na otázku, zda se může vyplatit pojištění dítěte, dávají podle finančního poradce společnosti Partners Václava Valáška příklady z praxe. Dětské pojištění dává smysl především za podmínky pojištění vážných zdravotních komplikací, jako jsou trvalé následky úrazu nebo diagnóza závažného onemocnění.

Ze strojů odřezal muž desítky metrů kabelů, hrozí mu pět let

Sokolov – Policejní pes pomohl v Sokolově vypátrat zloděje kabelů. Ty odcizil v tamní elektrárně.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT