VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jak slaví Vánoce lidé v emigraci: 1. část

CHODOV/COLORADO/VANCOUVER - Zajímavost z rubriky Čtenář - reportér

29.11.2007
SDÍLEJ:

Ladislav Nykl z Chodova.Foto: DENÍK/ Milan Hloušek

„Vážená redakce, rád bych seznámil prostřednictvím této stránky čtenáře s osudy svých přátel (většinou trampů) žijících v zahraničí, kam kdysi nedobrovolně emigrovali,“ píše čtenář–reportér Ladislav Nykl z Chodova. „Většina z nich se rozešla po roce 1968 do všech koutů světa, a přesto i po skoro 40 letech nezapomněli na to, jak tady doma prožívali své Vánoce. A tak staré české tradice neustále udržují. Předávají je pak svým dětem, aby nezapomněly, že jejich rodná zem, odkud všichni pocházejí, je Česká republika.“

Colorado (USA)

Píše mi muzikant, skladatel a spisovatel, kamarád Jerry Vecka (Pupál) z Colorada:
„Tobě a všem lidem dobré vůle přeji já a Dana veselé a šťastné svátky vánoční. Vánoce slavíme zrovna tak jako vy doma. Místo kapra máme rybu chycenou v květnu na jezeru Taylor v Gunnison County. Je to horské jezero položené ve výšce kolem 11000 stop a ryba se jmenuje Lake Trout (pstruh jezerní), neboli Mekáč. Tak ji počesku nazýváme. Tato rutina se opakuje každý rok už po mnoho let.

Úlovek pak odpočívá v ledu na mrazáku od května do Vánoc. Perfektní úschovna. Po roztátí ledu je jak vytažená z jezera! Celý Štědrý den se nepapá, aby bylo vidět zlaté prasátko. Rybí polévku nevaříme. Spíš máme polévku čočkovou a po ní následuje ten usmažený ´Mekáč´ s bramborovým salátem.
Ty brambory jsme si vypěstovali sami na naší zahradě. Vyšly nám dva druhy, a to ´salátovky´neboli ´rohlíčky´ a tak zvané Yukon Gold, žluté jak zlato. Proto ten název.

Na rozdíl od americké zvyklosti dávat dárky druhý den, my je dáváme na Štědrý den večer. Dětičky tak měly vždy naloženo dvakrát. Momentálně jsou děti roztroušeny po Americe, a tak jim dárky posíláme poštou. Nejlépe tak měsíc před slavnostní večeří. Nechybí před štědrovečerní hostinou den Díkůvzdání, za dobré papání a samozřejmě vzdání díků za to, že u toho papání jeden vůbec může, a je mu dopřáno, sedět ve zdraví u stolu.

V pohodě si připijeme vínem a nesmí chybět ani nejlepší pivo na světě, a to je pochopitelně Pilsner – Urquell. Vzpomínám si, že jsem na Vánoce v Brně hrával jako kluk na housle.

Nejel jsem na setkání s kamarády do Texasu, neboť pěstuji slepice a ty potřebují hospodáře. Mohl bych snad vyrazit a přijet, ale jak podotkla kamarádka Šiška, musel bych zapřáhnout i kurník! Jako za auto. Koupil jsem 24 kuřat a z toho bylo 14 kohoutů.

Chvíli byl klid, než se naučili zdatní a dobře živení borci kokrhat. Netrvalo týden a sousedi mi vyhrožovali palnou zbraní. Tedy těm kohoutům. Teď mám zaplať bůh jen jednoho, jak se říká ´na semínko´. Tak ještě jednou šťastné a veselé svátky vánoční. Pupál a Dana

P.S.: Pro mne jsou Vánoce všechny krásné. Jsou tu obyčejně s bílým a čerstvě napadaným sněhem. S dětičkami bylo slavení drobátko hlučnější, ale taky fajn.

Vancouver (Kanada)

Další dopis je od kamaráda Aleše z Kanady, redaktora českého časopisu Stopa:
Ahoj Franku, co se Vánoc týče, tak je slavíme od prvého dne zrovna jako v Česku. Máme rybu a řízky s bramborovým salátem. Slavíme na Štědrý večer a dětem i vnoučatům naděluje Ježíšek. Pak odjedou domů a tam jim druhý den k ránu naděluje Santa a v poledne mají slavnostní oběd po té slavnostní večeři, kterou měli den předtím u nás doma. Děti ani dospělí si nestěžují, časově se to netluče a každý je happy.

Jak naše Stanya, tak náš Aleš junior mají kanadské partnery a i oni jsou se vším srozuměni a není problémů. Mají každý holku a kluka, takže je radosti až až.

Za rybu nemáme kapra, ale rybu s bílým masem, jako je White Fish, Cod, Snapper a podobně. Kapr není zdaleka tak dobrý a má šíleně kostí. Ty ryby, co jíme, vůbec žádné kosti nemají. Ryby milujeme a všechnu Sea Food, krevety, kraby, ústřice, chobotničky, herinky, makrely, mussels a jiné škeble.

To jíme průběžně celý rok, aspoň jednou dvakrát týdně. Ryby jsou zde několikanásobně dražší než maso, ať hovězí nebo vepřové či skopové. Z ryb je nejchutnější uzený losos, je jedno, kterého je druhu (Sockey, Pink, King, Chum, Coho). Maruš to pak sama udí, máme přenosnou udírnu jak na elektriku, tak na dřevěné uhlí, pro použití v divočině. Udí se 8 –9 hodin na speciálním dřevě (Hickory) nebo i jiném z listnáčů. Snad jsem vyčerpal Tvoje otázky a zatím ahoj, Aleš.

Dodatek od Maruš: Oběd na Christmas Day, to je tady největší svátek: všichni mají krocana, nádivka se peče zvlášť a je úplně jiná než česká, bramborovou kaši s přílohou malých kapustiček dušených s mrkvičkou, navrch osmažená cibulka s mandlemi.
Také se podávají sladké brambory rozmačkané na kaši, navrch se dá hnědý cukr a to se přikryje para ořechy, to je opravdová pochoutka. Krocan se samozřejmě podává s brusinkami, kupují se čerstvé a vaří se s cukrem, vodou a pomerančem. Cukroví, jako je naše, tu neznají, ale jsou jeho obdivovateli a rychle v nich mizí. Zdraví Tě Maruš.

29.11.2007
SDÍLEJ:

SERVIS

Doprava a logistika - Doprava a logistika Skladník 15 000 Kč Pomocní skladníci skladník. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Způsob kontaktu:, - e-mailem : eva.kralova@matgroup.cz, , Co budete dělat:, - přijímat zboží do skladu, - zodpovídat za čistotu skladu a jeho přehlednost, - zodpovídat za prodej "bazarového" zboží, , Co budete ke své práci potřebovat:, - přátelství s počítačem a kopírkou, - zdravotní způsobilost, - čistý rejstřík trestů, - vědomitost, pečlivost, spolehlivost, samostatnost a zodpovědnost pro vás nejsou cizí slova, , Za dobře odvedenou práci dostanete:, - zaměstnání v české společnosti s dlouholetou tradicí a přátelskou atmosférou, - práci přímo v Sokolově s velmi dobrou dostupností, - mzdové ohodnocení 15 000 - 18 000 Kč hrubého, - práci na hlavní pracovní poměr na dobu neurčitou, - 20% slevu na nákup celého sortimentu na našich prodejnách, - příspěvek na stravování, - po 5 odpracovaných letech 5 dní dovolené navíc, - po uplynutí zkušební doby jednorázový bonus 3 000 Kč. Pracoviště: M.a.t. group, s.r.o. - 001, Růžové náměstí, č.p. 1651, 356 01 Sokolov 1. Informace: Eva Králová, +420 352 623 869. Výroba - Výroba Strojírenští technici 15 000 Kč Obsluha strojů na bělení, barvení, čištění a další úpravu tkanin Dělník v textilní výrobě. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč, mzda max. 18000 kč. Volných pracovních míst: 12. Poznámka: Způsob kontaktu uchazeče:, - telefonicky 352 521 111, 352 521 101 Anna Močalova, Hana Marešová, - e-mailem anna.mochalova@sametex.cz, - osobně - NECHODIT. Nejdříve až po telefonické nebo e-mailové domluvě. , , Zaměstnanecké výhody:, - stravenky, bezúročná půjčka, příspěvek na penzijní připojištění, výhodný telefonní tarif,…, , Pracovní doba: dle domluvy, , Místo výkonu práce: Sametex spol. s r. o., Čs. armády 830, 358 01 Kraslice. Pracoviště: Sametex, spol. s r. o., Čs. armády, č.p. 830, 358 01 Kraslice. Informace: Hana Marešová, +420 352 521 101. Výroba - Výroba Seřizovači 18 000 Kč Seřizovači a obsluha číslicově řízených strojů obsluha řezacích strojů. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 18000 kč. Volných pracovních míst: 2. Poznámka: Způsob kontaktu:, - telefonicky : 720 021 151, - emailem : jitka.bradacova@wieland-electric.com, , Náplň práce:, - obsluha a nastavování řezacích strojů, - provádění drobných oprav, - údržba řezacích strojů , , Požadavky:, - vyučen v oboru podmínkou. praxe, , Zaměstnanecké výhody: , - zaměstnanecké benefity, - stravenky, - školení, - flex den, - roční bonus. Pracoviště: Wieland electric s.r.o., Nádražní, č.p. 1557, 356 01 Sokolov 1. Informace: Jitka Bradáčová, +420 720 021 151. Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 15 000 Kč Všeobecní administrativní pracovníci Technicko - administrativní pracovnice/pracovník. Požadované vzdělání: úsv. Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 15000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: Způsob kontaktu:, - e-mailem: info@php-servis.cz, , Požadavky:, - ŘP sk. B, - znalost - Microsoft Office - WORD, EXCEL - PODMÍNKOU, - technické myšlení , - schopnost číst projektovou dokumentaci výhodou, - znalost problematiky požární ochrany předností, - ochota a schopnost učit se , - organizační schopnosti, - orientace v problému, - bezúhonnost, - spolehlivost, , Zaměstnanecké výhody:, - stravenky, , Místo výkonu práce: Bergmannova 114, 356 04 Dolní Rychnov. Pracoviště: Php - servis, s.r.o., Bergmannova, č.p. 114, 356 04 Dolní Rychnov. Informace: Žaneta Kutilová, .

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prostory pětihvězdičkového hotelu Imperial v Karlových Varech zasáhl ničivý požár. Šlo o cvičení
13

OBRAZEM: Hasiči cvičili, jak na požár v hotelu

Ilustrační foto.

Pes pokousal dívku. Majitelce zvířete hrozí až rok vězení

Celníci se zaměřili na Asia Dragon Bazar

Svatý Kříž – Celníci v první polovině listopadu provedli tři kontroly stánků v areálu tržnice Asia Dragon Bazar v katastru obce Svatý Kříž u Chebu.

JEmiTOjedno už chce zase do finále

Sokolov – Piškvorky na sokolovském gymnáziu zřejmě frčí. V oblastním turnaji soutěže pIšQworky, který se konal rovněž v budově gymnázia, totiž první dvě místa obsadily právě týmy z této školy.

Bleskurychle rozhádaný Krumlov a vtip, který se stal skutečností: videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve dnech 14. a 15. listopadu 2018.

Koalice stopla zakázky za stovky milionů i rozpočet

Karlovy Vary – Sotva nové vedení Karlových Varů složilo slib a primátorka Andrea Pfeffer Ferklová (ANO) a její náměstci Hana Zemanová (Karlovaráci) a Tomáš Feřtek (ANO) se ujali svých funkcí, téměř šokovali opoziční zastupitele.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT